Sau Khi Ăn Thì Nên Và Không Nên Làm Gì?

Những việc làm ngay sau bữa ăn tưởng chừng vô hại lại có thể ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng và cả sức khỏe răng miệng. Bài viết dưới đây tổng hợp những điều nên và không nên làm trong khoảng thời gian ngay sau khi ăn.

1. Những Điều Nên Làm Sau Khi Ăn

1.1. Đi bộ nhẹ nhàng

Một đoạn đi bộ nhẹ khoảng 10-15 phút với tốc độ chậm rãi sau bữa ăn được nhiều chuyên gia tiêu hóa khuyến nghị, vì giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn và có thể giảm cảm giác đầy bụng. Đây cũng là thói quen có lợi cho việc kiểm soát đường huyết sau ăn.

1.2. Ngồi, đứng thẳng lưng

Ngồi thẳng lưng hoặc đứng trong ít nhất vài giờ sau khi ăn giúp trọng lực hỗ trợ giữ thức ăn và axit dạ dày ở đúng vị trí, hạn chế nguy cơ trào ngược.

1.3. Đánh răng

Tuy không hỗ trợ cho việc tiêu hóa nhưng đánh răng sau khi ăn giúp giữ vệ sinh răng miệng, phòng ngừa tình trạng sâu răng. Một ngày nên đáng răng từ 2 đến 3 lần, mỗi lần sau mỗi bữa ăn khoảng 30-60 phút.

2. Những Điều Không Nên Làm Sau Khi Ăn

2.1. Nằm sau khi ăn

Các chuyên gia tiêu hóa tại Mayo Clinic khuyến nghị nên chờ ít nhất vài giờ sau khi ăn trước khi nằm xuống. Khi nằm, trọng lực không còn hỗ trợ giữ thức ăn và axit dạ dày ở đúng vị trí, làm tăng nguy cơ trào ngược và cảm giác nóng rát ở ngực.

2.2. Tập thể dục cường độ cao

Vận động mạnh ngay sau bữa ăn khiến máu phải chia sẻ giữa cơ bắp đang hoạt động và hệ tiêu hóa đang cần năng lượng để xử lý thức ăn, dễ gây đau bụng, buồn nôn hoặc chuột rút. Nên chờ khoảng 1-2 giờ sau bữa ăn chính trước khi tập luyện cường độ cao; đi bộ nhẹ thì không bị ảnh hưởng bởi nguyên tắc này.

2.3. Uống trà hoặc cà phê

Tannin trong trà và caffeine trong cà phê có thể cản trở khả năng hấp thu sắt từ thức ăn, đặc biệt là sắt không heme từ thực vật. Nên uống trà hoặc cà phê cách bữa ăn khoảng 1 giờ để không ảnh hưởng đến quá trình hấp thu dinh dưỡng, nhất là với người có nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt.

3. Lưu Ý

Nếu thường xuyên bị đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng dù đã điều chỉnh các thói quen sau ăn theo hướng dẫn, nên đi khám để loại trừ các nguyên nhân liên quan đến bệnh lý tiêu hóa như trào ngược dạ dày thực quản hoặc rối loạn tiêu hóa khác.

Tóm Lại

Phần lớn các khuyến nghị sau bữa ăn đều xoay quanh một nguyên tắc chung là cho hệ tiêu hóa đủ thời gian và điều kiện để hoạt động hiệu quả. Thay vì vội vàng chuyển sang hoạt động khác ngay lập tức. Đi bộ nhẹ nhàng, giữ tư thế thẳng lưng, chờ trước khi đánh răng hay uống trà là những điều chỉnh nhỏ nhưng có cơ sở khoa học rõ ràng để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn mỗi ngày.

_

>> Xem thêm: Ngủ Trưa Bao Lâu Là Đủ Để Tỉnh Táo?

>> Xem thêm: Vì Sao Người Lớn Tuổi Dễ Thức Giấc Giữa Đêm?