Khi tìm hiểu về máy lọc nước ion kiềm, người dùng thường thấy các thông số như pH, Hydrogen (ppb) và ORP (mV). Đây là các chỉ số hóa lý có thể đo được bằng thiết bị chuyên dụng và được nhà sản xuất công bố trong thông số kỹ thuật của máy.

Vậy các chỉ số này là gì? Và theo khoa học hiện nay, chúng có ý nghĩa gì đối với cơ thể người?
1. pH Là Gì Và Ảnh Hưởng Thế Nào Đến Cơ Thể?
1.1. pH là gì?
pH là thang đo thể hiện độ axit/kiềm của dung dịch, dao động từ 0 đến 14:
- pH = 7: trung tính
- pH < 7: axit
- pH > 7: kiềm
Nước uống sinh hoạt thông thường có pH khoảng 6.5 – 8.5.
Theo thông số kỹ thuật công bố, máy lọc nước GEMS có thể tạo nước với nhiều mức pH khác nhau tùy chế độ và nguồn nước đầu vào.
1.2. pH có tác dụng gì đối với cơ thể?
Cơ thể người có cơ chế điều hòa pH máu rất chặt chẽ, duy trì trong khoảng 7.35 – 7.45. Quá trình này được kiểm soát chủ yếu bởi phổi và thận.
Khi nồng độ axit trong cơ thể cao có thể gây ra bệnh, lúc này nước kiềm có thể giúp cơ thể trung hòa độ pH của cơ thể. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy nước có pH cao có thể hỗ trợ giảm triệu chứng trào ngược dạ dày trong một số trường hợp.
Tuy nhiên, hiện chưa có khuyến nghị y tế chính thức coi nước kiềm là phương pháp điều trị.
2. Hydrogen Hòa Tan Là Gì Và Có Vai Trò Gì?
2.1. Hydrogen hòa tan là gì?
Hydrogen (H₂) là khí hydro phân tử được hòa tan trong nước. Hàm lượng này được đo bằng đơn vị ppb (parts per billion). Máy lọc nước ion kiềm thường công bố chỉ số hydrogen hòa tan như một đặc tính kỹ thuật của nước sau lọc.
2.2. Hydrogen có tác động gì theo nghiên cứu?
Hydrogen phân tử đang được nghiên cứu trong lĩnh vực sinh học và y học với các nội dung như:
- Khả năng chống oxy hóa
- Giảm stress oxy hóa
- Hỗ trợ phản ứng viêm
Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và thử nghiệm quy mô nhỏ trên người cho thấy hydrogen có tiềm năng trung hòa một số gốc tự do.
3. Người Dùng Nên Hiểu Như Thế Nào?
Các chỉ số pH, Hydrogen và ORP:
- Là các thông số hóa học – vật lý đo được bằng thiết bị chuyên dụng.
- Phản ánh đặc tính của nước tại thời điểm đo.
- Có thể thay đổi tùy nguồn nước đầu vào và điều kiện sử dụng.
Việc hiểu đúng các chỉ số này giúp người tiêu dùng:
- Phân biệt giữa thông số kỹ thuật và công dụng y khoa.
- Đánh giá sản phẩm dựa trên dữ liệu cụ thể.
- Tránh nhầm lẫn với các thông tin quảng cáo thiếu căn cứ.
pH, Hydrogen và ORP là các chỉ số kỹ thuật thể hiện đặc tính hóa học của nước được tạo ra từ máy lọc nước ion kiềm. Việc lựa chọn máy lọc nước nên dựa trên nhu cầu sử dụng thực tế, chất lượng lọc nước và thông số kỹ thuật minh bạch.
>> Xem thêm: Chỉ Số pH Và Hydrogen Trên Máy Lọc Nước GEMS Là Gì?





